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大闸蟹对人体的功效

大闸蟹对人体的功效

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【摘要】:
大闸蟹很多人喜欢吃。除了鲜美外大闸蟹还有什么优点呢?他对人体有什么功效呢?下面好澄真就为大家简单介绍一下。   大闸蟹对人的功效;营养价值   1.蟹肉中含有多种维生素,富含蛋白质、氨基酸、钙、铁、硒、锌、钾、维生素A、B族维生素等,有助于促进人体组织细胞的修复与合成,提高免疫功能。  2.蟹中含有较多的维生素A,对皮肤的角化有帮助。  3.对儿童的佝偻病,老年人的骨质疏
大闸蟹很多人喜欢吃。除了鲜美外大闸蟹还有什么优点呢?他对人体有什么功效呢?下面名蟹坊就为大家简单介绍一下。
 
    大闸蟹对人的功效;营养价值
 
  1.蟹肉中含有多种维生素,富含蛋白质、氨基酸、钙、铁、硒、锌、钾、维生素A、B族维生素等,有助于促进人体组织细胞的修复与合成,提高免疫功能。
  2.蟹中含有较多的维生素A,对皮肤的角化有帮助。
  3.对儿童的佝偻病,老年人的骨质疏松也能起到补充钙质的作用。
  4.具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散瘀血之功效。
 
  大闸蟹对人的功效;适用人群
 
  1.皮肤敏感、虚寒、胆固醇过高人士应忌食。
  2.肝炎患者、孕妇不宜食。
  3.心血管病人忌食。
  4.伤风感冒、发热的人不宜吃蟹。
  5.凡脾胃虚寒者应不食或少食。
  6.过敏体质的人应忌食。
  7.患有胆道疾病的如胆囊炎、胆结石症的人忌食。
  8.老年人慎食。
  9.忌吃死蟹及半生半熟之蟹。
  10.切忌吃蟹心,蟹心极,虚寒人士不宜。
  11.忌与啤酒、柿子、浓茶同食。
  
   老年人及身体过敏症慎食大闸蟹,以免对身体造成伤害。