官方微信

 

登录   |   注册

 

欢迎光临名蟹坊 · 中国·苏州名蟹坊蟹业有限公司直营连锁品牌

联系我们

地址:苏州市相城区消泾村东升弄19号
电话:400-821-3397
邮箱:
2880150780@qq.com

友情链接 海鲜大礼包   |    环球食品招商网   |   大闸蟹   |   水产品   |   大闸蟹团   重庆冠生园月饼   |   婚宴用酒   |   重庆老土锅鲜菜老火锅

微信扫二维码
劲爆优惠触手可得

扫一扫
查看手机网站

版权所有©苏州名蟹坊蟹业有限公司  苏ICP备16034631号

>
>
>
法国深海银鳕鱼

法国深海银鳕鱼

浏览量
【摘要】:
含有大量脂肪,黑色或灰黑色皮肤皮纯白肉丰富的油脂,食用起来肉质白细鲜嫩
 
[煎]
材料:黑胡椒,盐
1.银鳕鱼切成薄厚适合的片
2.用黑胡椒和盐腌制
3.锅中小火放油,油热后放鱼片,两面煎熟即可。
 
 
[纸包银鳕鱼]
材料:材料银鳕鱼肉、菠菜面、番茄粒、青红椒丝、罗勒叶、干葱末、蒜泥、橄榄油、锡纸、盐、胡椒
1.银鳕鱼改刀成块,用盐、胡椒、罗勒叶、干葱末、蒜泥、番茄粒、橄榄油腌渍半小时左右。
2.菠菜面放入开水中煮熟后捞出,再用黄油加蒜泥翻炒,并加盐、胡椒调味。
3.用锡纸将腌好的鱼肉包起,并将腌渍料包在鱼肉上面,放入烤箱,烤至鱼肉成熟。
4.纸包鱼连纸装盆,菠菜面摆放在旁边,可用炒熟的青红椒丝略作装饰。
 
烤银鳕鱼时,温度不宜太高,必要时可再盖上一层锡纸。
 
 
[烧汁银鳕鱼]
材料:银鳕鱼,葱丝、红椒丝、姜丝各少许调料清酒、酱油、片糖、味精各少许
1.解冻洗净
2.银鳕鱼去皮、骨,切成小方块,腌渍。
3.将腌渍好的银鳕鱼拍粉,炸成淡黄色。装盘后淋入调料,撒上各丝料即可。
上一篇:
下一篇: